Recette #8 Tarte tatin aux endives, miel et fromage bleu

L’endive est un légume qui m’a souvent traumatisé étant petite. Une fois partie de chez mes parents, j’ai décidé de l’exterminer de mon alimentation, jusqu’à cette année. Vu que c’est un légume de saison, je voulais vraiment réussir à prendre du plaisir à en manger. Et c’est là qu’intervient ma recette miracle ! Pour une … Lire la suite Recette #8 Tarte tatin aux endives, miel et fromage bleu

Recette #7 Le « clafoutarte » poireaux, saumon et crème de coco

Je sais déjà ce que vous vous dîtes, « du lait de coco avec du poireau et du saumon ?! » Et bien oui ça se marie très bien. Le lait de coco adoucit vraiment ce clafoutis/tarte (le clafoutarte ?) et c’est un vrai délice. Recette originale sur Audrey cuisine Pour 4 personnes : 2 poireaux 100 … Lire la suite Recette #7 Le « clafoutarte » poireaux, saumon et crème de coco

Recette #6 : Poulet miel/sauce soja

Au niveau cuisine, il y a peu de chose que je n’aime pas. Et comme j’ai une préférence pour les plats sucrés, j’affectionne tout particulièrement le sucré/salé. Étant une FoodAddict, je passe une bonne partie de mon temps sur Pinterest, et depuis peu, une recette me faisait de l’oeil… « Poulet miel/sauce soja » de Papilles et … Lire la suite Recette #6 : Poulet miel/sauce soja

Recette #4 spécial été : Soupe froide de melon et tomates

C’est l’été et j’avais envie d’un trucs frais sortant de « l’ordinaire ». C’est pourquoi j’ai testé pour vous une soupe froide melon/tomates et je peux vous dire que j’ai kiffé ma life ! Pour 2 personnes : 1/2 melon 1/2 tranche de jambon de Parme ou de la mozzarella 2 tomates Du basilic ou autres herbes … Lire la suite Recette #4 spécial été : Soupe froide de melon et tomates